BenodigdhedenHapjespan met deksel, pan met deksel, kleine kom, wok of hapjespanIngrediënten (voor 2 personen) Bereidingswijze Aardappelen bakkenWas of schil de aardappelen en snijd in partjes.Leg de aardappelpartjes in een pan,… [Verder lezen]
Bolognaise
Bolognaise saus voor bij de pasta Ingredienten Bereidingswijze Bak de spekblokjes in een grote pan tot ze lekker krokant zijn. Voeg dan het gehakt toe en bak dit rul. Zodra… [Verder lezen]
Burger Buns
Ingrediënten Bereidingswijze
Daging Smoor (Nick)
Een klassiek Indonesisch stoofgerecht, boordevol smaak en met heerlijk mals vlees. Perfect voor 4 personen. Ingrediënten Bereidingswijze Serveer de Daging Semoor met rijst en groenten voor een complete maaltijd. Eet… [Verder lezen]
Atjar Tjampoer (Nick)
Dit recept combineert frisse groenten met een aromatische zoetzure marinade voor een heerlijke bijgerecht. Ingrediënten Bereidingswijze
Sate Kambing
Ingrediënten Bereidingswijze Saté Snijd het vlees in blokjes van 2 bij 2 cmMarineer het vlees voor 1 uur met 2 teentjes geperste knoflook en een half kopje kopje ketjap. Saus… [Verder lezen]
Griekse kip souvlaki
Ingrediënten Bereidingswijze Snij de kipdijfilet in blokjes en doe in een kom.Rasp de citroen en pers hem uit. Voeg zowel de rasp als het sap toe aan de kip.Voeg hier… [Verder lezen]
Atjar tjampoer
Ingrediënten Bereidingswijze Maak de boemboe door 1 sjalot, 1 teen knoflook, 1 rode peper, 2 kemirienoten, 2 tl koenjit, 1 tl djahé en 1 el olie fijn te mixen. Snijd… [Verder lezen]
Soubise
Soubise is een variant op de klassieke bechamelsaus. Deze saus is lekker bij een stukje op de huid gebakken zalm. Doe dan een schepje van deze saus op een voorverwarmd… [Verder lezen]
Ajam smoor
Ingrediënten Bereidingswijze Verhit wat olie in een braadpan op middelhoog vuur. Voeg de kippendijen toe en bak deze rondom goudbruin. Haal de kip uit de pan en zet apart.Voeg in… [Verder lezen]